Il primo libro della collana speciale Bimby che vede come protagonista assoluto il cioccolato.
Oltre a ricette originali ed esclusive, il volume fornisce al lettore una serie di capitoli introduttivi alla storia del cioccolato, del suo "sbarco" in Italia, dei suoi luoghi di produzione e del suo importante ruolo in cucina.
Insomma un variegato composto di nozioni e di ricette per approfondire e sperimentare le diverse forme e utilizzi di questo ingrediente.
Modelli: TM31
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